1.準備調料，壹個大碗，壹個吃飯勺。
2.將150g芝麻醬、2勺韭菜、3塊豆腐腦、1勺蠔油、2勺香油、2勺醬油、半勺糖加入碗中，用勺子開始攪拌，順時針攪拌。攪拌過程中，加入3勺礦泉水。
3.最後放入香菜碎，小蔥碎，辣椒油。這個量可以夠4個人吃。
海鮮醬蘸醬
1，同樣是調4個人，準備壹個大碗，吃飯的時候用勺子。
2.加入15湯匙海鮮醬油、1湯匙蒸魚黑豆油、1湯匙蝦油王、1湯匙鮮貝醬、1湯匙花椒油，攪拌均勻。
3、然後放小米辣，香蔥，香菜，蒜末。
4.最後加入5勺開水，倒入壹勺熱油，就大功告成了。
辣醬
1.準備壹個大碗和壹個勺子吃飯。
2.將1湯匙蒜末、1湯匙小米椒、1湯匙辣椒粉、1湯匙白芝麻加入碗中，倒入熱油拌勻。
3、放入5勺生抽，3勺香醋，半勺糖，1勺蠔油，最後放入壹些香菜和蔥花裝飾，攪拌均勻。