首先，將葛根粉浸泡在水中
葛根粉最常見的吃法是直接用水沖泡，方便快捷。先用冷水打成白漿，再放微波爐裏烤兩分鐘就變粘了。取出後，加入蜂蜜。
二、葛根粉增稠
葛根粉有粘湯的功效，所以在菜肴中也很常見。煮到最後用清水融化，有增稠濃湯的作用。
三、葛根粉早餐奶
葛根粉泡牛奶可以用來做早餐。熬成濃稠的糊狀後，加入牛奶，加入幹果和水果，做壹杯配料豐富的早餐奶。
第四，葛根粉小米粥
小米粥做好後，趁熱把沖泡好的白漿倒入小米粥中，變成粘稠的粥。加入葛根的米漿營養豐富。
五、葛根粉桂花湯
葛根粉做的傳統桂花湯不僅味道好，而且有壹種天然的黏膩感。將桂花糖放入鍋中，加水融化。加入枸杞和紅棗片做裝飾。倒入浸泡過的葛根粉。熱的或者冷藏的時候味道都很好。
6.葛粉蛋糕
葛根粉可以用來做糕點的餡料。每次冷藏定型，透明夾層都能嘗出涼意。
七、葛根粉煎餅
葛根粉做的煎餅口感q彈，和普通面包差別很大。將葛粉和面粉混合，倒入水和雞蛋，攤成薄餅。
八、葛根粉肉餡
葛根粉的作用和澱粉差不多，用來拌肉餡，肉質會變得更加嫩滑。