松茸的保健功效及副作用松茸的保健功效及副作用有壽

1，松茸又名合生菌、蟻，是壹種可食用的野生真菌。它富含粗蛋白、粗脂肪、粗纖維和大量維生素B1、B2等微量元素。具有豐富的營養價值，能提高機體抵抗力，有護胃、祛痰、止咳的作用，還能緩解腰膝酸軟、頭暈、惡心、嘔吐等癥狀。

2.此外，它還能抑制癌細胞的生長，具有預防癌癥的作用。但是因為松茸含有高脂肪和高鈣，所以不能和高脂肪高鈣的食物壹起吃，而且煮松茸的時候最好不要放醬油，否則會影響口感。