“椰子燉雞湯是用椰子和嫩雞肉熬制的。慢燉，椰香順著鍋邊融入空氣。煮出來的湯味道“鹹”，椰香，湯汁“爽口”。燉椰子雞湯壹定要選老椰子，因為老椰子的味道特別“香”，做出來的湯也比較好。椰子燉雞湯不僅可以美容，還超級營養！很多女生稱之為“滋補養生湯”！
材料
佐料
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椰子1
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半只雞
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枸杞適量
佐料
精力
2片
鹽
適量的
椰子燉雞湯的做法
1.
準備好材料，買的時候可以讓椰子去皮。
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2.
小心翼翼地將椰肉去皮，將椰汁放入碗中，將椰肉切成條狀。
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3.
將雞肉放入清水中煮2分鐘，撈出洗凈備用。(飛水)
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4.
將雞肉、椰肉、姜片放入鍋中，大火燒開，小火燉2小時。
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5.
椰汁在湯煮前20分鐘倒入，這樣湯會更甜！
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6.
烹飪前加入鹽和枸杞。
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椰子燉雞湯成品圖
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烹飪訣竅
稍後加入椰子汁可以避免煮沸過程中的蒸發。