食材:烏雞半只。
輔料:鹿茸10g，冬蟲夏草2個，黨參10g，龍眼肉10g，紅棗5枚，生姜5片，油鹽適量，枸杞適量。
步驟:
1.水燒開，烏雞焯壹下，撈出待用。
2.材料準備好了。
3.水熱後加入材料，起鍋前半小時加入。
4、火熱，加鹽炒雞。如果不想做這壹步，可以直接燉兩個小時。