工具/食材:排骨300g，綠豆400g，鹽適量，姜5g，砂鍋。
1.綠豆用清水浸泡2小時。
2、排骨用水和兩片生姜焯壹下浮起來。
3.將主料調入砂鍋，加入兩片生姜。
4.加水和鹽燉。
5.大約2個小時後，又香又好吃的湯就做好了。