1.太油太辣的鍋底不適合幹燥的地方，容易引起身體不適。
2.最好選擇清湯鍋底或者鴛鴦鍋底。如果喜歡吃辣，可以在油碟中加入辣椒增加風味。
3.？在吃肉和蔬菜之前吃壹些澱粉類的食物，比如土豆，既能控制食量又能保護腸胃。
4.？吃火鍋可以給自己壹個極限。吃幾口菜，吃壹口肉。不要暴飲暴食，減少高脂肪食物的攝入。
5.？白酒冷飲是胃的大忌。火鍋加冷飲會加重對胃的刺激。可以選擇豆漿或酸奶等熱飲來喝。