做法:鍋中燒開水，加入食用油、鹽、荷蘭豆，瀝幹水分備用；炒鍋燒熱後，放入橄欖油，放入枸杞翻炒，放入荷蘭豆，加入少許鹽調味。
功效:枸杞性平，味甘，有補肝益腎、益精明之功效。荷蘭豆作為壹種溫熱食品，可以促進腸道蠕動，增強新陳代謝。炒荷蘭豆、枸杞具有溫經通絡、疏肝解郁、緩解經絡不通引起的疼痛的功效。