流行率正在迅速上升。中醫認為，脂肪肝可分為“積聚證”、“飽脹證”、“脅痛證”、“痰腫證”，可以用壹些具有疏肝養肝作用的食療、代茶方劑來治療。
脂肪肝的治療配方和代茶飲配方
黨參茯苓豆粥
黨參10g，茯苓10g，白扁豆10g，粳米10g。
黨參、茯苓洗凈，切片，與白扁豆壹起放入鍋中。水煮30分鐘，加入洗凈的粳米，文火熬成稠粥。早晚服用1次，黨參、茯苓、白扁豆可同時咀嚼。可連續服用3-4個月。
山楂薏米粥
山楂24克，薏苡仁50克。薏苡仁和山楂按2: 1的比例熬制。
山楂不僅開胃，而且有利於腸胃消化和去除脂肪。飲食要適度。堅持服用1 ~ 2個月有消除脂肪和堆積的作用。山楂也可以用來泡茶。山楂茶清爽自然，酸甜適口。
當歸蘆薈茶
決明子30g，當歸15g，蘆薈30g，茶葉少許。
先用水浸泡，再將上述四味藥加水煎煮，煮沸後再煎20-30分鐘。壹天喝兩次。治療脂肪肝還能有效改善營養過剩，增強體質。
山楂蜂蜜飲料
生山楂40g，蜂蜜10g。
將山楂洗凈，晾幹，切成兩半，放入鍋中，加水30分鐘，加入蜂蜜。吃山楂喝湯兩次，當天喝完。
葛花荷葉茶
葛根15g，鮮荷葉60g(幹荷葉30g)。
先將荷葉切成細絲，與葛根壹起放入鍋中，加適量水，煮10分鐘，去渣取汁。當茶被頻繁地飲用時，它在同壹天被服用。