蘋果醋可以將人體內多余的脂肪轉移到身體消耗，促進糖和蛋白質的代謝，因此可以控制和調節妳的體重，讓妳的身體更健康。
蘋果醋富含有機酸，能促進人體內的糖代謝，分解肌肉中的乳酸、丙酮等疲勞物質，從而消除工作疲勞。
擴展數據:
喝蘋果醋的註意事項:
蘋果醋的最佳飲用方式是在飯後，因為其中的有機酸(醋酸、蘋果酸等。)中所含的有助於食物消化，尤其是吃多了或不易消化的食物後。
1.蘋果醋的酸度太高。吞咽蘋果醋前，最好用開水或果汁稀釋。因為純蘋果醋可能會損傷牙齒的琺瑯質和咽喉組織。
2.長期飲用蘋果醋會導致鉀和骨密度降低:對於缺鉀和骨質疏松的人，應謹慎食用蘋果醋。
3.蘋果醋可能會抵消利尿劑和瀉藥的作用。
4.糖尿病患者服用蘋果醋要遵醫囑，因為醋中也含有鉻，會影響胰島素。
5.蘋果醋是酸性的，對胃有刺激性。如果個人有胃酸過多的情況，長期喝蘋果醋會導致反酸、燒心、胃灼熱。
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