首先，這裏值得肯定的是，燉盅可以用來燉銀耳湯，但是燉的好不好主要看時間的長短和妳選擇的燉盅的材質。
雖然紅燒燒杯可以燉銀耳湯，但是很多人對用這種東西煮銀耳湯好不好還是有些懷疑的。其實從燜燒杯這個產品來看，它用的是強大的保溫功能。和燉銀耳無關，壹般不會帶來什麽危害。但是壹定要選擇質量好的，不要因為便宜就買劣質產品，否則可能會對身體造成傷害。
但不建議長時間使用這類物品，因為燒杯主要靠杯子加熱，食物是在類似開水的溫度下烹飪的。雖然看似方便經濟，但也有壹定的弊端。首先，不能保證食物真的煮熟了。雖然開水的溫度理論上可以達到食材煮熟的溫度，但是也有很多其他的不確定因素，比如食材的種類，用量，水的溫度。工作日最好用家裏的煮飯鍋做飯，這樣會更放心。