1.每天喝全脂奶不超過500ml，兒童最好不超過350ml。註意與其他食物搭配食用，保證營養均衡。
2.最好選擇壹級、優質、安全的牛奶，尤其是每天喝的牛奶。盡量買壹些口碑好，質量好的牛奶，好好保存，避免變質。
3、盡量少喝冷牛奶，牛奶最好加熱後喝。牛奶剛煮開的時候不要加糖，要等稍微涼了再加糖喝。牛奶中所含的賴氨酸在加熱條件下可與果酸發生反應，生成有毒的果酸型賴氨酸。
4、喝牛奶前後約1小時，不宜吃酸性水果，如橙子。因為牛奶中的蛋白質壹旦遇到果酸就會凝固，影響牛奶的消化吸收。
5.早上最好不要空腹喝全脂牛奶。喝牛奶前可以吃點早餐，比如營養面包和餅幹。睡前壹小時喝牛奶是非常好的做法，有助於促進睡眠。