1，戶縣大王香醋:是制作Xi安涼皮的專用醋。
2.籽芽農家香醋:陜西籽芽農家香醋是著名的醋，國家地理標誌產品。
3.岐山香醋:具有濃郁的岐山地方風味，酸味適宜，酸氣純正，入口綿軟酸，後味酸香，口感綿長幹凈，獨具特色。
4、吳起香醋:色澤清亮，酸度柔和，醋味濃郁，香味純正，口感順滑。