當歸黃芪烏雞湯怎麽做？
材料:烏雞半只、黃芪5g、當歸5g、黨參5g、無核棗10g、枸杞5g、龍眼肉10g、生姜適量、料酒適量、鹽適量。
練習:
1.烏雞洗凈，用刀切成片，姜片拍平，黃芪、當歸、黨參、大棗、桂圓洗凈晾幹備用。
2、鍋中放水，大火燒開，然後放入姜和料酒，將烏雞焯水，撈起用冷水冷卻，洗凈油，控幹水分。
3.將烏雞放入砂鍋中，加入生姜、黃芪、當歸、黨參、大棗和幹桂圓。大火燒開後撇去浮沫，蓋上砂鍋，小火燉2小時，加入枸杞，煮10分鐘。湯煮好後，加入適量鹽調味，即可食用。
當歸黃芪烏雞湯是壹種滋補保健藥膳湯。關註養生的朋友壹定會對當歸黃芪烏雞湯很熟悉。當歸的補血，黃芪的補氣，烏雞的滋陰補腎的功效，組合後可謂是極好！烏雞是藥食同源的保健品。吃烏雞可以提高生理機能，延緩衰老，強筋壯骨。這種養生花生餐可以預防骨質疏松，可以補充豐富的鈣和蛋白質，對預防女性貧血也有好處。女性神經衰弱或月經不調等問題可以通過食療來治療，對身體有好處。
以上介紹了當歸黃芪雞湯的制作方法及其養生功效。當歸黃芪烏雞湯可以預防骨質疏松，強身健體，預防神經衰弱。黃芪可以補氣，烏骨雞可以補充豐富的蛋白質和鈣，滿足人們的營養需求，是非常健康的食譜。