6冬瓜排骨湯的適宜人群和禁忌人群1、適宜人群冬瓜排骨湯適用於濕熱、體虛浮腫、小便不利的人群。
2、禁忌人冬瓜性寒涼，對於脾胃虛寒、腹瀉者慎用，久病體虛、陽虛肢冷者不宜食用。
7冬瓜排骨湯的做法材料:排骨600g，冬瓜250g，蔥適量，鹽1.5小勺，雞精1/4小勺。
練習步驟
1.將排骨洗凈，放入沸水中焯壹下。洗去浮沫，瀝幹水分備用。
2、鍋中放少許油，放入蔥花翻炒，放入排骨翻炒。
3.加入1.5大碗水，加鹽，大火燒開，轉小火燉至排骨軟爛。
4.冬瓜去皮，切成薄片。將冬瓜放入燉好的排骨中，燉至軟或硬。
5.調入雞精，享受這道美味的冬瓜排骨湯。