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韓式多功能鍋鋁合金和黑晶不粘鍋體哪個好?

鋁鍋的優點是加熱均勻,缺點是鋁的攝入可能會引起阿爾茨海默病;黑晶不粘鍋表面有塗層,保證不粘,容易清洗,但容易開裂老化,有害健康,可能致癌。其實傳統的不銹鋼鍋安全耐用,但是容易粘鍋。推薦陶瓷厚水壺。
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