當前位置:偏方大全网 - 中醫養生 - 鮑魚湯怎麽做?

鮑魚湯怎麽做?

鮑魚湯方法壹,

材料

大連鮮鮑魚6只,瘦肉500克,西洋參片15克,枸杞10克,生姜2片。

工作方法

1.鮑魚宰殺、掏膛、洗殼。

2.瘦肉切塊,用開水焯壹下,洗凈。西洋參和枸杞洗凈備用。

3.將1500ml冷水放入砂鍋中煮沸,然後加入鮑魚、鮑魚殼、瘦豬肉、西洋參片和姜片。

4.大火燒開後,小火燉2小時,加入枸杞,煮10分鐘。上菜前根據口味加鹽。

二、瘦肉鮑魚湯

材料

新鮮鮑魚400克,蹄筋肉2塊,瘦火腿肉50克,西洋參5.6塊,清水3碗。

工作方法

1.買鮑魚請師傅把腸子去掉,回來洗殼洗肉。

2.將豬蹄切成厚片。

3.將薄火腿切成條狀。

4.將食材依次放入燉鍋,高溫加熱,看沸騰。

5.關小火燉4小時。

第三,鮑魚玉米湯

材料

10幹鮑魚,100g熟五花肉片,兩片玉米片(切片)。

工作方法

1.將泡過水的鮑魚放入砂鍋中,文火煨四個多小時;

2.加入煮熟的肚片、玉米片和適量黃酒繼續燉1小時;

3.加入壹些鹽和蔥花,攪拌均勻。

第四,鮑魚雞湯。

材料

1瘦肉肉雞,1小排骨,6個鮑魚,2個金華火腿,8個香菇,2-3個幹貝,1枸杞,鹽,黃酒。

工作方法

1.將雞肉和瘦肉洗凈,焯水後撈出。香菇枸杞洗凈。

2.砂鍋燒開後,將整雞、瘦肉、鮑魚、切片金華火腿、幹貝、香菇、枸杞放入湯鍋。

3.大火蓋上鍋蓋,煮開後小火燜3小時。

4.最後加鹽和酒調味。

  • 上一篇:關於勵誌山村兒童紀錄片,有什麽優秀的作品推薦嗎?
  • 下一篇:浙江東陽光集團簡介
  • copyright 2024偏方大全网