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秋天適合吃什麽蔬菜或水果?

秋季多吃酸味水果有益健康。

1.蘋果:蘋果有生津潤肺、開胃醒酒的作用。消化不良者,可榨汁服用。蘋果還可以預防和消除疲勞。蘋果中的鉀可以和體內多余的鈉結合,排出體外。所以在吃鹽過量的時候,可以吃蘋果來幫助消除。

2.石榴:性味甘、酸、溫,有殺蟲、收斂、澀腸、止痢等作用。適用於慢性痢疾、慢性腹瀉、便血、胃脘痛、癬癥、中耳炎、外傷出血等病癥。

葡萄:性質酸甜,食之適口,鮮甜,生津止渴,開胃消食,能滋補身體,補血強心,利尿。但脾胃虛弱者不宜多食,多食使人腹瀉。

3.芒果:味甘、酸、涼、無毒,有益胃、止渴、利尿的作用。芒果色、香、味俱佳,營養價值高,含有豐富的維生素和糖分。

4.柚子:性酸、寒、無毒,具有消腫、化痰止咳、健胃消食、消腫止痛的作用,適用於胃病、消化不良、久咳、痰多、哮喘等。柚子酸甜可口,以富含維生素C著稱,因此對心血管疾病和肥胖患者更有益處。柚子中含有的有機酸有消除人體疲勞的作用。

5.檸檬:味道極酸極甜,有生津止渴、祛暑的作用。檸檬酸能與鈣離子結合形成可溶性鉻絡合物,從而減輕鈣離子促進血液凝固的作用。因此,高血壓、心肌梗塞患者常喝檸檬飲料,對改善癥狀大有裨益。

6.山楂:酸、甜、微溫,營養極其豐富。每100克鮮山楂果肉中,維生素C高達89毫克,居水果第三位;特別是它的鈣含量,每100 g果肉85 mg,也是名列前茅,非常適合兒童和孕婦對鈣的需求,對高血壓、冠心病、糖尿病等十余種疾病也有顯著療效。

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