2、醋泡姜禁忌:人們常說:“冬吃蘿蔔夏吃姜，不用醫生的處方。”生活中壹定要註意，很多人因為身體和健康的原因，不應該吃生姜。凡患有陰虛火旺、目赤內熱者，或患有肺炎、肺膿腫、肺結核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡者，不宜長期食用生姜。而且姜和酒都是熱的東西，不能壹起吃，否則相當於吃了慢性毒藥。