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早餐吃什麽最好?

周1:面包(蛋糕),果醬(黃油),荷包蛋。

牛奶

香菜胡蘿蔔豆腐絲。

星期二:黑面餅(燒餅)油條

餛飩

蒜泥拌大豆和蠶豆。

星期三:熱蛋糕

松花(火腿)豆漿(牛奶)

蝦仁蘿蔔絲。

第四周:花卷

肉松幹

油炸花生

豆腐腦(鍋巴菜)杏仁蝦米芹菜。

第五周:油炸幹饅頭。

水煮堅果

雞蛋面

酸辣卷心菜。

周六:煎餅果子

紅燒豆腐幹

小米粥

芥藍大豆。

周日:三鮮炒飯

雞蛋湯(豆漿)

糖醋卷心菜早餐有兩個標準:

標準壹:早餐要有四種食物。

每頓早餐都應該包括以下四種食物:谷類、肉類(肉、魚、蛋)、牛奶(或豆類)和水果蔬菜(蔬菜和水果)。如果四種早餐都能算營養均衡,三種也算合格。如果只有兩種或兩種以下,長此以往就會出現營養不良和營養缺乏,這對正在成長的孩子更為重要。如果早餐只有壹瓶牛奶和壹個雞蛋,那麽只有兩種食物是不合格的早餐。牛奶和雞蛋,或者說主食,每種食物都有壹定的營養價值,只有合理搭配,才能最大限度地被人體吸收利用。

標準二:每天午飯前妳會覺得餓嗎?

以無明顯饑餓感為宜。如果答案是餓,那就是早餐營養不夠全面或者量不夠。當然,如果妳反而覺得飽了,那這早餐就有問題了——太豐富了。壹般來說,早餐提供的能量和營養素應達到每日需要量的25%~30%。

需要強調的是,早餐最好添加新鮮的蔬菜和水果。如果時間實在來不及,也可以在早上90點的時候把水果拿過來吃,因為“早上的水果是金黃色的”。

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