妳需要:去皮雞胸肉2塊；1.5升雞湯；鄉村蔬菜300克；菠菜150g；150g全青豆；10毫升椰子油；50毫升幹大麥；香油5ml；3瓣大蒜(切碎)；2 cm姜片(去皮切碎)；10毫升醬油；90 ml脆皮花生醬；鮮辣椒(去籽切碎)；額外蔬菜湯(稀釋醬)；花生(裝飾用)。
如何制作:
在壹個中等大小的鍋裏，加熱雞湯，加入雞胸肉。將雞肉煮至鮮嫩多汁。把雞肉從湯裏拿出來，切碎，蓋上蓋子，放在壹邊。
同時，對於大麥:在壹個大鍋中，加入椰子油和大麥，用小火烘烤。加入雞湯，足夠蓋住大麥，用中火煨至雞肉變軟有嚼勁。如果在大麥煮熟之前雞湯就被吸收了，那就多加些高湯。煮好後瀝幹，加入蔬菜，加熱。
與此同時，對於辛辣的花生醬:在鍋裏，加熱芝麻油，炒大蒜和生姜，直到金黃色。加入醬油、花生醬和胡椒粉炒香。加入大約250毫升蔬菜湯來稀釋醬汁，使其呈奶油狀。
裝飾用的花生。
吃:用勺子將大麥和蔬菜的混合物舀到碗裏，然後用勺子將雞肉舀到大麥混合物上，並將醬汁倒入其中。別忘了在這頓飯裏放花生。
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