1、可以在蒸雞蛋裏放點雞內金散。雞內金燉蛋健脾和胃消食導滯,用於食積不消,小兒疳積,遺尿,遺精,石淋澀痛等。
2、雞內金3-5g、雞蛋2個、蝦米5g、食鹽、小蔥適量。
3、將兩枚雞蛋打散備用。
4、將雞內金敲碎成粉末狀。
5、再雞蛋中加入食鹽調味,再加入雞內金粉,加些水,再用筷子拌勻。
6、用濾勺過濾打散的雞蛋,將蛋液中的雜質過濾。
7、再倒入壹些蝦米。
8、放入鍋中蒸煮10分鐘。
9、燉蛋出鍋啦,倒入壹些生抽調味,還可以撒些蔥更香