1、地龍食用方法
(1)地龍幹燉湯
食材：地龍幹20g，瘦肉500g，蜜棗2顆，陳皮半個，姜30g。
做法：
1.瘦肉、蜜棗、陳皮、姜片放入燉盅內，加適量的水，大火燒開。
2.幹地龍清水洗凈，放入燉盅內，轉小火慢燉2小時即可，撒壹點鹽調味即可食用。
功效：止咳祛痰，治療輕微咽炎。
(2)地龍炒雞蛋
食材：地龍15g，加單兩個，植物油適量，鹽適量。
做法：
1.先將活地龍剖開，洗凈切碎。
2.雞蛋打散與地龍壹起加鹽攪勻。
3.將炒勺裏加適量植物油，加熱到七成。
4.倒入混合液翻炒至熟即可。
功效：治療咳喘、頭痛、高血壓。
(3)地龍桃仁餅
食材：黃茂100克，幹地龍(酒泡)30克，紅花、赤芍各20克。當歸50克，桃仁15克，玉米面400克．小麥面粉150克，白糖適量。
做法：
1.將地龍研成粉末；黃茂、紅花、當歸、赤芍用水濃煎、取汁。
2.將地龍粉、白糖、玉米面、小麥面粉混勻，用藥汁調和成面團，做成20個小餅．將桃仁均勻散布在餅上，蒸熟或烤熟。
食用量：每次吃餅1—2個，每天2次。
功效：益氣活血，通絡起萎。用於今風患者。
(4)地龍茶
鮮地龍10條、白糖適量。將地龍搗汁，加白糖調服，每日1劑。
功效：清熱安神。用於中風等。
2、地龍功效
1、清熱息風
用於高熱驚癇、癲狂。地龍鹹寒降泄，性走竄，既能息風止痙，又善清解高熱，故適用於高熱所致的狂躁，驚風抽搐，癲癇等癥。治療溫病熱極生風神昏譫語、痙攣抽搐，可單用本品煎服取效，或與鉤藤、牛黃、白僵蠶等息風止痙藥同用。治療小兒驚風，高熱、驚抽，可以本品研爛，與朱砂***為丸服。治療高熱狂躁或癲癇，常單用鮮品，同鹽化為水，飲服。
2、通經活絡
用於痹證及半身不遂。地龍長於通行經絡，用於多種原因引起的經絡阻滯，血脈不暢，肢節不利之證。因其性寒能清熱，故適宜治療關節紅腫疼痛、屈伸不利之熱痹，常與防己、秦艽、忍冬藤等除濕熱、通經絡藥物配伍。亦用治風寒濕痹，肢體關節麻木、疼痛、屈伸不利等癥，可與川烏、天南星、乳香等配伍，如小活絡丹。治療氣虛血滯，中風後經絡不利、半身不遂、口眼歪斜等癥，常與黃芪、當歸、川芎等配伍，如補陽還五湯。
3、清肺平喘
用於肺熱哮喘。本品又清肺熱平喘。用治邪熱壅肺，肺失肅降之喘息不止，喉中哮鳴有聲者，單用研末內服即效，亦可與麻黃、石膏、杏仁等同用。
4、清熱利尿
用於熱結膀胱，小便不利或尿閉不通。本品鹹寒走下入腎，能清熱結、利水道，用治小便不利或尿閉不通，可用鮮品搗爛，浸水，濾取濃汁服，也可與車前子、木通、澤瀉等利水滲濕藥同用。
5、殺菌消炎
實驗表明地龍的提取物具有強效的殺菌滅菌的作用，其殺菌滅菌的作用甚至強於西藥甲硝唑，能治療化膿性中耳炎，流行性腮腺炎，滴蟲性女性私處炎等多種炎癥。
6、治療不孕不育
地龍能使患者遺精癥狀明顯改善，使精子濃度、活動率、存活率明顯增加，服後自覺精神好轉，欲望增強。地龍對因精液質量低下而導致的不育有較好療效。
方法：龍粉每次5克，每日2～3次口服，1個月為1療程，***l～3個療程。
7、降血壓
動物實驗表明，地龍低溫水浸液靜脈註射(0.1克/kg)，對家兔及大白鼠有緩慢而持久的降壓作用，作用高峰出現在用藥後90分鐘，維持2～3小時。地龍脂質中含有的類血小板活化因子是主要的降壓成分。
8、治療腦梗塞
蚓激酶是由紅赤蚯蚓體內提取的壹種多酶復合體，具有水解蛋白的功效，用以治療缺血性腦血管病。
日本新近的研究表明，吲激酶或蚯蚓幹燥加工粉末具有明顯的抗高脂血癥作用。