豇豆有哪些簡單的家常做法，脆嫩爽口？
1.豇豆有幹煸豇豆的家常做法，配料如下:豇豆400g，瘦肉100g，植物油適量，花椒10個，鹽1茶匙，雞粉1茶匙，蔥1根，姜1片，蒜3瓣，醬油1湯匙，料酒1湯匙，幹紅辣椒8個。具體做法如下:將豬肉切碎，加入料酒和雞粉，腌制10分鐘，洗凈豇豆，切成3cm左右的段備用，蔥、姜、蒜切碎，鍋中放油燒至七成熱，用豇豆，炸至有皺紋時撈出，瀝幹油備用，鍋中留少許油，放入花椒、蔥、姜、蒜。煸炒至豇豆幹香即可。
2.豇豆有胡蘿蔔豇豆炒肉末的家常做法，食材:豇豆300g，胡蘿蔔半根，瘦肉150g。蒜3瓣，鹽，植物油，醬油，雞精。豇豆洗凈切成小塊，胡蘿蔔去皮切丁，瘦肉剁成粉，大蒜切碎。將肉末放入容器中，加入蒜末，倒入少許醬油拌勻備用。鍋中倒少許油，放入肉末翻炒至香，放入胡蘿蔔丁和豇豆，翻炒片刻。倒入少許水，蓋上鍋蓋，小火燉2分鐘左右。打開鍋蓋，快速翻炒兩下，加鹽、雞精、醬油，關火炸鍋底油。
3.豇豆有豇豆胡蘿蔔球的家常做法，豇豆除了炒著吃，我們還可以用豇豆做出好吃的豇豆胡蘿蔔球。首先，我們清洗豇豆並清洗胡蘿蔔。將豇豆和胡蘿蔔切成小方塊備用。然後我們用適量的澱粉，可以加壹點鹽，雞精，十三香，增加風味。豇豆存放得當，時間久了也不會壞。然後我們把它們放在蒸籠上做成小球，開始蒸美味豇豆胡蘿蔔球。我們做的豇豆胡蘿蔔球看起來很不錯，有食欲。然後我們做壹個蘸醬，用熱辣椒油澆壹下，再加壹點白糖和陳醋，這樣做出來的豇豆胡蘿蔔丸子非常好吃。