深圳晨光鮮奶質量都正常吧，至少是通過了食品檢驗檢疫的。
只要是合格的，保險期內沒有變質的營養成分都是可以的。
鮮奶，通常是指用原奶進行巴氏滅菌、均質而成的牛奶，也叫巴氏奶，俗稱則為鮮奶。這種牛奶不添加任何穩定劑、增稠劑、乳化劑等。
深圳晨光鮮奶的母公司是深圳市晨光乳業有限公司， 位於深圳市西北部美麗的光明新區。由晨光飲料公司、晨光牛奶公司、晨光貿易公司、晨光飼料公司四家知名企業合並組成。是目前珠江三角洲地區最大的生產和銷售乳制品企業之壹，並被國務院發展研究中心評為"全國最大鮮奶出口企業"。
牛奶營養專家多年研究證實:每天喝壹杯鮮奶對人體至少有13個好處：
牛奶中的鉀可使動脈血管在高壓時保質穩定，減少中風危險;
牛奶可阻止人體吸收食物中有毒的金屬鉛和鎘;
酸奶和脂肪可增強免疫系統功能，阻止腫瘤細胞增長;
牛奶中的鐵、銅和卵磷脂能大大提高大腦的工作效率;
牛奶中的鈣能增強骨骼和牙齒、減少骨骼病發生;
牛奶中的鐵、銅和維生素A有美容作用;
牛奶中的酪氨酸能促進激素--血清素的大量增長;
牛奶中的鎂能使心臟耐疲勞;
牛奶中的鋅能使傷口更快愈合;
牛奶中的維生素B能提高視力;
喝牛奶能預防動脈硬化;
牛奶含鈣高，吸收好;
睡前喝牛奶可幫助睡眠。
人們常說的鮮奶其實就是經過巴氏殺菌法制成的低溫保鮮奶，即巴氏奶。飲用鮮奶可以補充人體所需的蛋白質、脂肪和鈣。
由於鮮奶采用的是低溫滅菌法，相對於常溫奶來說它的口感比較濃郁，這也是人們選擇飲用鮮奶的重要原因。和鮮奶相對的則是采用高溫滅菌技術制成的常溫奶，很多人認為經過超高溫滅菌的常溫奶將會流失很多營養成分，其實不然。
人們飲用牛奶的主要目的就是為了補充蛋白質、鈣和其他維生素。牛奶中富含的營養很多，但最重要有四種，分別是賴氨酸(壹種氨基酸)、鈣、維生素B2(核黃素)和維生素B12，雖然在超高溫滅菌工藝中會有壹些成分失去活性，但並沒有降低牛奶中的營養。
首先，牛奶中的蛋白質經技術處理後會產生變性，這屬於物理變化，但蛋白質的變性對其營養價值沒有影響。其次，牛奶中的鈣，加熱並不會影響人體對它的吸收利用;最後，牛奶經超高溫消毒後的確會使某些對熱敏感的維生素會被破壞，但破壞程度很低。牛奶中除了維B2和維B12外，其他人類所需的維生素的含量較低，而且大多數維生素的獲取途徑主要是蔬菜和水果。
鮮奶主要營養成分與常溫奶並無顯著區別，鮮奶與常溫奶相比，無論是鈣的吸收率、鈣對骨密度的影響，還是蛋白質的功效，二者都沒有什麽區別。
許多人已經註意到鮮奶的包裝較簡單，產品貨架期短，運輸過程中需要冷鏈系統，鮮奶對儲存條件的要求比較嚴格，很容易導致變質從而無法飲用。所以如果選購鮮奶壹定要註意及時飲用。