莧菜 1把
辣椒 5個或1勺
大蒜 1瓣
醋 1勺
爆炒莧菜桿子的做法 ?
莧菜去葉清洗幹凈。
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把洗幹凈的莧菜桿切成小段。
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把鍋燒熱放油，把蒜剁碎放入鍋裏煸炒幾下，倒入莧菜桿加適量鹽快速翻炒壹分鐘。然後放辣椒和醋，放小點味精或生抽。
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總***就兩分鐘時間，壹道最簡單，又經濟，既下飯又下酒，而且還非常爽口的莧菜桿子真的很好吃，不信可試試哦。
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小貼士
非常簡單，又節儉的壹道菜。壹定要帶辣味，而且莧菜桿子少不了醋，這樣才好吃。