青島大澤山葡萄節於每年9月1日舉行，開幕式在大澤山鎮明珠廣場舉行。
大澤山葡萄節的主題“綠色、激情、甜美、和諧”，葡萄節期間將圍繞主題，舉辦開幕式、民間廣場文藝表演、吃葡萄大獎賽、葡萄科技講座等傳統保留節目，還將舉辦葡萄園開園儀式，屆時可盡情遊覽3000米的葡萄長廊，參觀葡萄品種展示，親手采摘品嘗葡萄。
會期從九月壹日持續到十月三十日止，去大澤山吃葡萄，遊大澤、天柱，觀摩崖石刻，走走葡萄長廊，都是參加大澤山葡萄節的重要內容。
節日內容：
葡萄節將圍繞“打造地方品牌、提高節日內涵、推動旅遊創新、實現全國名優”的主題，堅持“以節為媒、展示形象；吸引關註，提高影響；擴大開放，促進招商。
發展旅遊，繁榮文化”的指導思想，深刻挖掘“慶祝豐收、提高知名度、擴大開放、加強經貿合作、帶動葡萄銷售、拉動旅遊發展、促進農民增收”的節日內涵，突出開放性、國際性、現代性、文化性和群眾性，辦成壹屆融文化、論壇、經貿、體育等活動於壹體的綜合性節日。
節日期間，將舉辦開幕式、民間廣場文藝表演、葡萄豐收大集及葡萄攝影展、“天柱山杯”中日韓三國書畫名家提名展和以葡萄為主的“大澤山風情攝影展”、喝葡萄酒大獎賽、吃葡萄大獎賽、經貿洽談會、大澤山葡萄生態遊、穿越探險大澤山壹日遊等10項活動。