童子尿煮雞蛋是浙江東陽市的特產。
如果妳不是當地人去這裏旅遊的話，走到東陽市的街道上，總會聞到壹股怪味兒，與其說是怪味兒，還不如說是臭味兒，妳可能以為東陽市的保潔阿姨跳槽了。其實這就是東陽市的當地人在制作當地比較特色的壹道食物時所發出來的怪味，而這道食物就是童子尿煮雞蛋。
童子尿煮雞蛋，又叫童便雞子。童便雞子的做法流傳至今也非常有講究，而且童子尿的選擇也非常苛刻。
童子尿必須要選擇小男孩的尿，而且年齡要在5歲左右，因此在東陽市，每當到了制作童子蛋的季節，是在幼兒園門口等待收集童子尿的人就比較多，有的大媽們為了收集童子尿，會在幼兒園廁所，專門等著小孩上廁所。
在煮雞蛋過程中要求也特別嚴格，雞蛋殼不能破，而且要煮很長時間，壹般需要兩天壹夜文火慢煮，直到蛋白逐漸發黃，童子尿燒幹，童子尿煮雞蛋方才算做好。
有吃過的人描述，剛煮好的童子尿煮雞蛋是比較好吃的，鹹鹹的香香的臉，蛋黃都是鹹的，如果童子尿煮出來的雞蛋放涼之後用火烤著吃，外焦裏嫩會更好吃。