延胡索是《逆水寒》中的壹種療傷用品配方常用藥材。延胡索可以在醫廬山和雁門關進行采摘。這兩個地點都是遊戲中的場景，玩家可以在這些地方找到並采摘延胡索。采摘延胡索是為了制作療傷用品，提高角色的生命恢復能力。因此，延胡索可以在醫廬山和雁門關進行采摘。