樟科是壹種雙子葉植物。這些植物大多數是樹木或灌木，其特征是互生的革質葉子，植物上的揮發性腺體，果實上的漿果或核果，以及木材、藥物和香料等多種用途。樟科可以分為幾個類別，如鱷梨，潤楠，鉛，潤楠。常見的樟科植物有香樟、樟樹、楠木、花椒、月桂、鱷梨、楠木、樟樹、樟樹、樟樹、山蒼子、樟樹等。
香樟
香樟是樟科、樟屬的常綠大樹。其樹形雄偉，終年常綠。樹高可達30米，樹冠闊橢圓形，葉片呈橢圓形互生，圓錐花序腋生。多生長在陽坡、河谷等地。
月桂
月桂樹是樟科月桂屬植物，高12米，樹皮深褐色，葉互生，長方形，花雌雄異株。我國浙江、福建、臺灣省和江蘇等地均有引種栽培。
芳樟
樟科樟屬植物。它是壹種常綠大樹，樹冠寬大，枝葉茂密。具有凈化空氣的作用，多分布在湖南、湖北、江西等省。
楠木
楠木是樟科楠木屬植物，是壹種樹幹筆直，樹枝細長的大樹。傘狀圓錐花序展開，花期4-5月，多生長在低海拔的闊葉林中。
山雞椒
花椒是樟科木姜子屬植物。它的葉子和紙交替，葉子同時開花。木材可用作家具和建築，多生長在山區、灌木和疏林中。