1、減肥晚餐吃的食物
1、粗糧
粗糧有豐富的膳食纖維。如果害怕晚餐不好消化，喝壹碗濃稠的八寶雜糧粥，不僅很有營養，還可以減肥。
2、涼拌綠葉菜
多吃綠葉菜，尤其涼拌菜能讓妳少吃高熱量食物。研究顯示，每餐的第壹道菜吃沙拉，能幫助妳少吃12%的能量。
3、紅辣椒
新鮮紅辣椒中的辣椒素能加速新陳代謝，從而減少脂肪累積。專家建議，晚上吃紅辣椒要適可而止，以免影響睡眠。
4、醋
專家介紹，醋中的酸性物質能阻礙澱粉的消化，因此能減少每餐攝入的能量。有研究指出，每餐1勺醋，每天攝入的總能量能減少200~275千卡。
5、豆類
豆類能讓妳覺得更飽。最新研究顯示，豆類更有助於去除腹部脂肪。秘密就在於可溶性膳食纖維。專家指出，每天攝入10克可溶性纖維，內臟脂肪會在5年後減少3.7%.吃豆類易脹氣的人，可以選擇中午吃。
6、消化餅
超市中所賣的消化餅是以全麥、燕麥、麥纖為主要原料加工而成的，而所謂的消化餅其實僅僅是壹個統稱，裏面還包括了全麥餅、纖維餅、高纖餅、燕麥餅、燕麥胚餅、纖麩餅等。在這些食物中都含有大量的纖維和酵素，它可以改善宿便從而起到減輕體重的目的。
7、燕麥
燕麥同樣是晚餐的理想選擇，研究發現在燕麥中含有大量的營養物質，比如像維生素B族、尼克酸、葉酸、泛酸、維生素E等，這些營養物質都具有很好的降糖以及瘦身的功效。除此之外適當的多吃燕麥還能夠幫助我們改善血液循環、促進新陳代謝，體內的垃圾毒素出去了，體重也就自然下降了。
8、蜂蜜
晚上的用餐時間最好是在7點以前，這樣才能有充裕的時間去對這些食物進行消化以及吸收，不僅如此，同時還能避免熱量在體內堆積從而轉化成脂肪。晚餐的最佳選擇非蜂蜜莫屬，在蜂蜜中所含有的脂肪酸能夠有效的促進腸胃蠕動，從而幫助我們改善便秘的窘境。同時蜂蜜還能幫助我們人體有效的排出毒素，從而幫助我們恢復平坦的小腹。
9、杏仁
杏仁是很多人都喜歡的壹種堅果，它不僅營養豐富，同時就算多吃也不會導致肥胖。而且在杏仁中還含有大量的單不飽和脂肪酸，這種物質有利於降低血糖，而其中所含有的纖維則可以有效的減少饑餓感。經過研究發現，杏仁中的營養非常豐富，不僅含有大量的蛋白質、胡蘿蔔素、b族維生素、維生素C、維生素等營養物質，同時還含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質。
而且在晚上睡覺前吃點杏仁不僅不會導致發胖，同時杏仁中所含有的各種營養物質還具有促進睡眠以及提高睡眠質量的作用。因此在晚上吃什麽減肥的問題上，杏仁絕對是不二的選擇。
總結：減肥是要講究方法的，晚餐只吃水果是不能達到減肥的效果的，那麽晚上吃什麽可以減肥呢？大家看了上述小編的介紹都有所了解了吧！
2、減肥晚餐的原則
法則1：晚餐攝取熱量不超過200卡
瘦身時壹天攝取1200卡的熱量，分配比重為早餐400卡、午餐400卡、晚餐200卡，水果為200卡。切記多吃高纖維及低熱量食用品，才可以在最少的卡路裏中吃到最多的東西。
法則2：最晚7點結束晚餐
建議在7點前吃完晚餐或臨睡前3小時不要進食，使身體有足夠的時間消耗攝取熱量，才不輕易堆積在體內變贅肉。
法則3：外食族吃飯時多喝茶，少沾醬
外食族吃飯時可以預備壹杯熱水，把油膩的食用品在熱水中蘸壹下再吃，或者隨時預備壹杯消脂的茶水。沾醬要少碰，壹茶匙的醬就有166卡熱量，是瘦身的克星。
法則4：自己煮飯用低脂食材
做飯蔬菜盡不能少，肉類可選贅肉含量低的深海魚類或雞肉，盡量用清蒸或水煮的烹調方式。
法則5：利用水果增強飽足感
水果壹天只能攝取200卡，盡量不要吃高熱量的水果，若晚餐真的吃不夠，可來個平淡的水果餐，這樣不僅吃得飽，熱量也不高。