從2010年4月1日開始，青島壹些醫院陸續接到9名食用韭菜後中毒的患者，他們都是食用韭菜之後出現了頭疼、惡心、腹瀉等癥狀，經醫院檢查屬於有機磷中毒，也就是說韭菜上的殘余農藥嚴重超標導致中毒。
受季節變換以及氣溫升高的影響，蔬菜的病蟲害到了高發期，菜農加大了用藥量和用藥頻率，蔬菜農藥殘留超標情況開始增多。
從青島市商務局蔬菜辦、相關蔬菜批發市場主辦單位等部門反映的情況來看，被查出的毒韭菜主要是來自山東濰坊高密的夏莊鎮、河崖鎮及濰坊壽光的稻田鎮等地，銷售渠道全部是青島早市和夜市。