4月8日，“科學早防禦 安心敏感季”線上新聞發布會上，崔玉濤養育中心發布《2022嬰幼兒防敏認知調查》（下簡稱：認知調查），該報告通過對2073名寶媽調研分析而成，整理了關於嬰幼兒過敏的相關內容。
警惕“多形態”的過敏癥狀
那麽，什麽是過敏？崔玉濤養育中心負責人、知名 育兒 專家崔玉濤解釋：“過敏的定義是當人體免疫系統對來自空氣、水源、接觸物或食物中的天然無害物質出現了過度反應時，出現了過敏。”
據了解，不同的過敏原會造成不同的過敏反應。常見的嬰幼兒過敏性問題包括：食物過敏、花粉過敏、特應性皮炎、過敏性鼻炎、過敏性哮喘等類型。但目前，仍有很多家長對寶寶過敏的癥狀認知並不明確。
在認知調查中發現，50.8%的家長表示寶寶“有過”過敏癥狀，83%的家長知道寶寶皮膚相關的過敏癥狀有哪些，但仍有30%左右的家長還不知道寶寶哭鬧、睡不好、吐奶、便便差、肚脹等這些癥狀也可能與過敏有關系。
認知調查顯示，更多的家長們對於過敏只有較為粗淺的認知，比如94.3%的家長知道海鮮易引起過敏，81.3%的家長知道牛奶或牛奶制品可以容易導致過敏。但近50%的家長不知道奶制品中的大分子牛奶蛋白是引發寶寶過敏的關鍵因素之壹，對此，崔玉濤解釋表示：“食物過敏通常是過敏歷程的第壹步，大分子牛奶蛋白過敏是家長在日常餵養中最容易忽略的部分。臨床研究證明，部分水解配方奶粉能夠降低寶寶過敏風險”。
應對策略：科學認知 正確就醫
那麽，現在家長對過敏持怎樣的態度？認知調研顯示，45.4%的家長表示會就醫，64%的家長表示會自行學習、查資料及咨詢他人。但是在就醫、學習、咨詢的同時，家長對於過敏仍然采取回避的態度。有80.4%的家長表示不會再采取更多的行動應對，而是期待過敏問題自行解決。
對此，崔玉濤表示，家長對過敏預防的知識儲備需要充足，還要正確。過敏的預防要從生命早期就開始，條件允許的情況下，媽媽要選擇順產。生後遵從“早接觸、早吸吮、早開奶”的三早原則，盡可能堅持純母乳餵養。如果寶寶已經確定了牛奶蛋白過敏，家長需要在醫生的指導下，給寶寶選擇氨基酸配方或者深度水解配方粉，待過敏癥狀消失後，在醫生的專業指導下，選擇適度的，也叫部分水解配方粉持續地預防過敏癥狀的復發。
目前，我國過敏性疾病發生率增速明顯。當前，很多因素也會成為過敏的誘因。對於當前嬰幼兒過敏多發的狀況，專家認為，家長們的“過度診斷”、“過度消毒”、“過度國際化的生活方式”都會成為嬰幼兒過敏的潛在誘因。
“目前全世界，其實也包括中國在內，我們診斷過敏是過度的。”崔玉濤說，
有些家長看到孩子身上有個小紅點、小紅包，就會懷疑過敏，草率地改變餵養方式。還有壹些媽媽懷疑是自己母乳的問題，嚴格避食，甚至相對多比例誤判是母乳過敏而放棄了母乳餵養，這在臨床中見到的例子特別多。我建議懷疑寶寶過敏的時候，家長壹定要做好記錄，這個記錄可以是包括文字、照片甚至是錄像的記錄。然後把問題搜集起來，到專業的醫院或找專科醫生去診療。
除此之外，崔玉濤還提到，家長應該需樹立正確的清潔觀，清潔不等於無菌。需要註意的是，消毒劑本身會破壞皮膚和黏膜的屏障，可能加劇過敏問題。所以無論家中是否飼養寵物，正常的清潔環境即可，不要在家裏使用噴或者免洗擦試的消毒劑，增加孩子吃進消毒劑的機會，導致腸道受損，增加過敏發生率。
給孩子吃家裏不常吃的東西，從生活用品、飲食習慣、生活方式完全“西化”，也會壹定程度上給孩子的生長造成負擔。崔玉濤還提到，任何藥物對腸道菌群都有影響，呼籲孩子在生病的時候，壹定要考慮是否壹定要用藥，用藥能不能盡可能少用，能不能盡可能短時間用。
樹立防敏意識 建立防敏反應機制
談及過敏帶來的危害，雀巢嬰兒營養業務中國大陸醫務運營及科學事務總監楊燕濤借用壹位專家學者的話總結，“過敏的影響遠遠大於我們人類所經歷的身體不良反應。”他認為，有時候食物過敏的心理影響比過敏本身更加嚴重。很多研究發現，過敏不僅僅是會影響生長發育，同時也對認知的發育產生很多影響。“所以過敏的預防或者是早期的管理，應該說對改善孩子的生活質量，以及家庭的生活質量，是非常有意義的。”
目前，全世界許多企業和機構投入到防過敏的研究當中，在成人食品、嬰幼兒食品、寵物食品乃至生活用品等方面，都推出了相應的解決方案和針對性產品。
“過敏對孩子 健康 和生活質量有著非常大的影響，寶寶在生命早期發生過敏，在未來壹生中過敏性疾病的風險會大大增加，會給孩子的 健康 帶來很大的影響。對寶寶來說，母乳是最好的食物，雀巢壹直以來都支持母乳餵養。對於無法母乳餵養的寶寶，雀巢研發中心的科學家和營養學家也壹直推動著科學的創新工作。”雀巢嬰兒營養業務大中華大區副總裁楊栩湘說。
據了解，2021年，雀巢啟動了多項中國的專項研究，其中包括深入研究過敏預防機制。同時，雀巢持續開展防敏教育工作，成立了雀巢專業在線平臺，和領先的移動醫療平臺簽署了戰略合作協議，消費者可實時獲得專業醫生的指導；同時聯合全國頂級專家及權威機構，幫助教育家長們樹立科學的防敏觀念，提供全面的護理餵養知識；此外，雀巢還與母嬰平臺寶寶樹開展戰略合作，面向平臺上超千萬0-2歲寶寶的媽媽，提供專業的過敏知識服務，幫助媽媽們減少 育兒 焦慮。
糾錯責任編輯:胡可璐