用料 ?
面粉、水
鍋貼饃的做法 ?
將面和成面團（要和的松壹點，後面好搟成面餅）
將面團搟成面餅，不要太厚了，厚薄要均勻；用刀切塊，不要太大，不然鍋放不下
鍋底加水，燒熱，在碗中接涼水，面餅貼鍋時粘碗中涼水可以貼住鍋中，貼好之後，在撒點涼水在餅上，蓋鍋蓋，註意鍋內水不要燒幹了；
兩三分鐘即可