1、白條魚，俗名餐條，這種魚它離開水面沒多久很容易死，壹般離水10分鐘左右就死亡了，主要原因是缺氧，其次是應激反應。
2、白條魚是初級淡水魚。對水質要求較高。繁衍速度較快，嘴饞魚類，此種魚與馬口，翹嘴外形相似，營養價值較高，高蛋白，高營養。在陽光燦爛，較暖的天氣裏最為捕捉，喜腥類面食。是低海拔常見之魚類，喜歡群聚棲息於溪、湖及水庫等水之上層。