豬毛菜四川叫什麽

豬毛菜四川叫什麽豬毛草。豬毛菜在四川地區通常被稱為豬毛草或者豬毛菜。它是壹種多年生的草本植物，葉子細長，形態像豬毛，因此得名。豬毛菜味道苦澀，通常用於燉湯或者炒菜。它具有壹定的藥用價值，可以清熱解毒、消腫散結。不過在食用時，需要確保它已經充分煮熟，避免口感過於苦澀。