雪燕是蘋婆屬樹木的植物木髓分泌物，因泡發後跟燕窩比較像，被稱之為“雪燕”。雪燕在印度、緬甸、雲南等地均有種植。
雪燕是蘋婆屬（Sterculia）樹木的樹膠，采集各樹種的樹膠混合可制成商品刺梧桐膠，非洲的蘇丹、塞內加爾、印度山區、巴基斯坦是商品刺梧桐膠的主要產區，在我國雲南地區也有大量采膠樹種分布。
雪燕的功效和作用：
1、雪燕本身有不錯的減肥排脂效果，所以，對於想要擁有好身材的朋友而言，它是個不錯的選擇。
2、它可以幫助補水保濕和讓肌膚變得更緊實壹些，想要美膚的朋友可以服用它；
3、它能夠潤腸通便讓妳免受便秘問題困擾；
4、它可以幫助人體達到增強抵抗力和抑制癌癥效果。
雪燕謹慎食用人群：
壹是易過敏體質人群：如果平時就是易過敏體質，特別是對蛋類過敏的人群，不宜食用雪燕進補。雪燕中含有大量的微量元素，容易引發過敏。特別是易過敏人群，不建議吃雪燕。如果必須要吃，就要留意食用過程中是否出現不適感。
二是感冒發燒患者：人體處於感冒、發燒的時候，身體各器官功能都有所下降，特別是消化、吸收功能。如果這個時候進補雪燕，會增加腸胃的不適。而且，雪燕的營養成分不能完全被身體吸收，造成浪費。最好在疾病痊愈後食用，才可達到增強抵力的目的。
以上內容參考?百度百科-雪燕