口腔醫學專業課程有人體解剖學、組織學與胚胎學、生物化學、細胞生物學、生理學、醫學微生物學、醫學免疫學、病理學、病理生理學、藥理學、人體形態學實驗、醫學生物學實驗、醫學機能學實驗、病原生物學與免疫學實驗、診斷學、外科學、內科學、耳鼻咽喉頭頸外科學、口腔解剖生理學等。
口腔醫學專業學的科目有：《臨床藥理學》、《耳鼻喉科學》、《口腔解剖生理學》、《口腔內科學》、《口腔修復學》、《病原學》、《口腔正畸學》、《牙體牙髓病學》、《預防口腔醫學》、《口腔分子生物學》。
口腔醫學專業學生主要學習口腔醫學的基本理論和基本知識，受到口腔及頜面部疾病的診斷、治療、預防方面的訓練，具有口腔常見病、多發病的診療、修復和預防保健的基本能力。
發展前景：口腔科醫生的就業領域較寬，既可在大醫院從事口腔科工作，也可私人開設診所，並且能在美容院從事相關的面部整容、美容。畢業後從事與醫學教育、科研、臨床實踐相關的工作：醫師——在醫療機構或個體診所中幫病人解決口腔的疾苦；教師——在醫學院校從事口腔醫學教學工作；科研工作者——研究口腔疾病的發生、發展、預防及治療。
口腔科醫生的就業領域較寬，既可在大醫院從事口腔科工作，也可私人開設診所，並且能在美容院從事相關的面部整容、美容。
該專業學生畢業後從事與醫學教育、科研、臨床實踐相關的工作：醫師—在醫療機構或個體診所中幫病人解決口腔的疾苦，教師—在醫學院校從事口腔醫學教學工作；科研工作者—研究口腔疾病的發生、發展、預防及治療，銷售人員—到牙科醫療器械公司、牙膏公司、牙科材料公司等從事營銷工作。