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健脾補腎的食材

1、山藥:

其特點是補而不滯,不熱不燥,不論男女老幼、有病無病、體健體弱,都適合食用。

2、百合:

有補肺、潤肺、清心安神、消除疲勞和潤燥止咳的作用。

3、藕:

生藕能清熱生津止渴;熟藕能健脾開胃益血。有“暑天宜生藕,秋涼宜熟藕,生食宜鮮嫩,熟食宜壯老”的說法。

4、核桃

核桃可以延緩腎精的消耗,從年輕時就堅持吃核桃的人,到了老年普遍頭發、牙齒、眼睛都會比較好。孕前和孕中多吃核桃的話,生下的孩子更聰明好動,新媽們則更容易恢復。

5、黑棗

黑棗味甘澀,性寒,含有蛋白質、脂肪、糖類和多種維生素,其中以含維生素C和鈣質、鐵質最多,有補益脾胃,養腎陰血的功效。

6、桑葚

桑葚,被稱為“民間聖果”。中醫認為桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、腎經,具有補血滋陰、生津潤燥和補肝益腎作用。

7、葡萄

葡萄不僅含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵和多種維生素,還含有多種人體必需氨基酸。葡萄性平味甘酸,多吃葡萄可以起到補氣養血、滋腎宜肝的作用。

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