1、營養價值：金典有機奶的營養價值高於金典純牛奶。前者的蛋白含量≥3.5克/100克，超出國家標準20%。而後者的蛋白含量為≥2.9克/100克。此外，有機奶的乳香更濃，口感更好。
2、生產條件：金典有機奶的生產條件更為嚴格。它來自有機農業生產體系，而金典純牛奶就是普通的純牛奶。有機奶的生產過程獨立於其他產品，有著完全獨立的生產線。而純牛奶的生產線通常混合了多種產品。
3、牧場條件：金典有機奶的牧場環境比普通牧場好得多，需要投入巨大的資金。
4、認證標準：金典有機奶是通過有機認證的牧場生產的，而金典純牛奶則沒有這個要求。