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蒜蓉金針菇的家常做法

食材:大蒜、金針菇、小米辣、生抽、蠔油、白糖、食鹽、魚豉油、蔥花。

做法:

1、準備食材。

2、大蒜去皮切碎。

3、小米椒洗凈切段。

4、金針菇去根撕開。

5、金針菇放入蒸鍋蒸熟。

6、鍋中熱油,放入蒜末、小米辣炒香。

7、再放生抽、蠔油、白糖、食鹽煸炒壹下。

8、取出後淋上醬汁,澆壹點魚豉油,撒蔥花,小米椒,淋熱油即可。

9、成品圖

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