食材:大蒜、金針菇、小米辣、生抽、蠔油、白糖、食鹽、魚豉油、蔥花。
做法:
1、準備食材。
2、大蒜去皮切碎。
3、小米椒洗凈切段。
4、金針菇去根撕開。
5、金針菇放入蒸鍋蒸熟。
6、鍋中熱油,放入蒜末、小米辣炒香。
7、再放生抽、蠔油、白糖、食鹽煸炒壹下。
8、取出後淋上醬汁,澆壹點魚豉油,撒蔥花,小米椒,淋熱油即可。
9、成品圖