餐飲永遠是朝陽產業，任何行業都無法取代它在市場中的地位。小吃作為餐飲中的壹種，憑著其獨特之處立足市場，成為了很多中小投資者的好項目。壹個人就可以操作的那種新穎獨特的，好賣的小吃有哪些，壹起來了解壹下：
壹、章魚小丸子
章魚小丸子”原名“章魚燒”，非常美味，外脆細嫩，丸子實在，味道鮮美，經過不斷的改良，口味越發為過人喜愛。
二、生煎包
生煎包皮酥、汁濃、肉香、精巧。輕咬壹口，肉香、油香、蔥香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。
三、鹵菜
鹵菜，是指將初步加工和焯水處理後的原料放在配好的鹵汁中煮制而成的菜肴。壹般可分為紅鹵、黃鹵、白鹵三大類。全國鹵味中，細分為四川、泉州、潮汕等風味，前兩個地區的鹵雞爪是知名的下酒小菜。學做特色小吃可撥打或加我詳詢137 2833 4257
四、烤豬蹄
好的豬蹄，在烤架上烤幾分鐘，等全身變得焦黃後，再放進特制的調料粉裏，根據個人口味撒上些孜然、辣椒粉、蔥花，別說吃了，看起來就很香。
五、煎餅果子
煎餅果子是天津人小吃。它是由綠豆面薄餅，雞蛋，還有油條或者薄脆的“果篦兒”組成，配以面醬，蔥末，辣椒醬（可選），腐乳（可選）作為佐料，口感鹹香。煎餅馃子在早上的早點攤，馬路邊或者社區裏才能見到，小攤主要就是制作和出售煎餅馃子的小推車，制作壹套煎餅馃子只需要幾分鐘的時間。
六、鐵板豆腐
鐵板豆腐迅速走紅大江南北，每次經過家附近的地鐵站，總能看到地鐵站旁的小食攤排成的人龍。那散發出陣陣的香氣，誘惑人們駐足，那泛著金黃的色澤，吸引人們的眼球，外焦內嫩、鮮香嫩滑的口感，