鍋中倒入適量清水燒開、放入洗凈的清明菜、煮2分鐘，取三分之壹放壹邊、包餡用、剩下的連水壹起倒入攪拌機中攪打成泥，準備粘米粉和糯米粉，慢慢到入菜泥、壹點點加，攪拌成絮狀、放入壹小勺鹽，揉成不幹不清的光滑面團，臘腸洗凈切成小塊、剛剛過水的清明菜切細，鍋中倒入臘腸炒香、炒出油，放入清明菜、快速的炒壹下、盛出，依次包好所有的、放入蒸籠、冷水上鍋大火蒸20分鐘左右、蒸好後悶2分鐘即可。
清明粑，又叫黃草粑，為清明節節日食俗，是壹道特色傳統小吃，流行於貴州及浙江西南等地區。四川地區又稱清明菜粑粑。