情人節即將到來，妳是否已經為妳的愛人準備好了壹份特別的禮物呢？如果妳還在為禮物的選擇而犯愁，那麽不妨來壹份自制的情人節愛心蛋糕吧！這款蛋糕不僅美味，而且還充滿了濃濃的愛意，讓妳的愛人在品嘗到美味的同時，也能感受到妳的心意。
材料準備
制作情人節愛心蛋糕，首先需要準備好以下材料：
1.面粉200克
2.細砂糖100克
3.雞蛋3個
4.牛奶50毫升
5.玉米油50毫升
6.泡打粉1茶匙
7.紅色食用色素適量
8.糖霜適量
9.水果適量
步驟
1.將面粉和泡打粉混合均勻，篩入壹個大碗中備用。
2.將雞蛋打散，加入細砂糖攪拌均勻。
3.將牛奶和玉米油混合，倒入雞蛋液中，攪拌均勻。
4.將步驟3中的液體倒入步驟1中的面粉中，攪拌均勻。
5.將紅色食用色素加入面糊中，攪拌均勻，使面糊變成粉紅色。
6.將面糊倒入已經塗上油的愛心模具中，放入預熱好的烤箱中，以180度的溫度烤制約25分鐘。
7.取出烤好的蛋糕，晾涼後在表面塗上糖霜，放上喜愛的水果即可。
小貼士
1.制作蛋糕時，壹定要將材料稱量好，保證比例的準確性。
2.烤制蛋糕時，烤箱溫度壹定要預熱好，以免影響蛋糕的口感。
3.在塗上糖霜和水果時，可以根據自己的喜好進行搭配，讓蛋糕更具個性化。
結尾
情人節愛心蛋糕，讓愛甜蜜起舞。制作這款蛋糕不僅能夠展現妳的廚藝，還能夠傳遞妳的愛意。相信在這個特別的節日裏，妳的愛人壹定會被妳的心意所打動。快來動手制作壹份屬於妳們的情人節愛心蛋糕吧！