能吃。
楊梅裏面有蟲子是可以繼續吃的,因為楊梅養分高,且又沒有果皮保護,所以很容易被小蟲子寄生。而楊梅中鉆出的白色小蟲就是蠅類幼蟲,因為幼蟲體絕大部分成分是蛋白質,所以不會對人體產生影響。
且楊梅中有蟲子反而說明楊梅口感甜,並且沒有經過農藥處理,這樣的楊梅只要在食用前將其清洗幹凈即可。
2 楊梅怎麽泡出來蟲子用鹽水泡。
如果擔心遲到楊梅中的蟲子的話,在吃楊梅之前可將其放入鹽水中浸泡10-15分鐘左右,幼蟲在鹽水的刺激下就能全部爬出來,同時鹽水還能更好的殺滅楊梅表面的細菌。
只是註意在泡楊梅的時候壹定要用冷水,不可用熱水,因為熱水會破壞楊梅的營養成分,同時還可能會將幼蟲燙死,這樣小蟲子就出不來了。
3 楊梅發黑好還是發紅好盡量選偏黑點的。
在購買楊梅的時候盡量選擇那種暗紅色的,稍微偏黑的壹點的楊梅。因為壹般紅色的楊梅說明還沒有完全成熟,吃起來會比較發酸,吃太多還會對牙釉質造成損傷。而顏色深壹點的楊梅就說明成熟度比較好,這樣的楊梅吃起來會更甜壹些。但是在挑選楊梅的時候還要聞壹下楊梅的氣味,如果楊梅已經聞起來有發酸或者有酒味的話就說明已經成熟過頭了,這樣的楊梅就不宜選擇。
4 楊梅可以保存多久看情況而定。
楊梅能保存多久和其保存方式有很大的關系,如果直接常溫保存的話,必需1-2天內食用完。如果將楊梅放入冰箱冷藏室能保存2-7天,如果想保存更久的話,建議將其放冰箱中冷凍保存,保存得當的情況下可以放1-2個月左右。