紅酒：適當飲用紅葡萄酒對健康有益，紅酒提煉的SOD活性特別高，其抗氧化功能比由葡萄直接提煉要高得多。葡萄子富含的營養物質多酚，其抗衰老能力是維他命E的50倍，是維他命C的25倍，而紅酒中低濃度的果酸還有抗皺潔膚的作用。
紅酒泡木瓜的操作步驟：
材料：木瓜1個，紅酒1瓶。
1、首先需要將木瓜洗凈、去皮、去籽，切成小方塊狀。
2、將木瓜放入攪拌機中加入16ml的水，然後充分攪拌，使木瓜攪拌至糊狀。
3、將攪拌好的木瓜倒入碗中，再倒入少許的蜂蜜，均勻攪拌。
4、加入紅酒，紅酒的多少可以根據自己的口感來決定。
酸木瓜泡紅酒的功效，有殺菌功能，有化痰、止咳、利尿等療效。
1、對葡萄球菌、枯草、大腸、傷寒等都有不同程度的抑制作用。
2、輔助治酒刺鼻面酒渣等疾病。
3、輔助治高血壓、止白帶、咳鍬發熱；
4、有防衰老、延年益壽等功效。