中藥調劑師在衛生健康委員會是被認可的。中藥調劑師證書由國家衛生健康委員會人才交流服務中心和國家開放大學聯合頒發。此外，人們可以在衛生健康委員會的官方網站上免費查詢中藥調劑師的資格認證情況。這表明中藥調劑師在衛生健康委員會是經過認可和授權的。因此，可以確定中藥調劑師在衛生健康委員會是被認可的。