清脆炒豆角?(扁豆角)的做法 ?
準備好所有食材 扁豆角?小米辣椒?蒜?生抽?蠔油?鹽?白糖請點擊輸入圖片描述
豆角洗凈去兩頭，斜切成條請點擊輸入圖片描述
蒜，辣椒切碎請點擊輸入圖片描述
起鍋燒油，油熱加入蒜辣椒，爆香請點擊輸入圖片描述
加入豆角，翻炒幾下請點擊輸入圖片描述
再加入半勺鹽(因為豆角不好入味，提前加入鹽)，翻炒均勻請點擊輸入圖片描述
豆角炒到半熟，加入半勺生抽請點擊輸入圖片描述
壹勺蠔油，繼續翻炒，豆角壹定要炒熟，不然容易中毒哦請點擊輸入圖片描述
出鍋後加入半勺糖調味請點擊輸入圖片描述
簡單好吃，比肉好吃的小炒菜請點擊輸入圖片描述
清脆可口，小炒菜請點擊輸入圖片描述
小貼士
提前加入鹽，因為豆角不容易熟 豆角壹定要炒熟不然容易中毒哦