蘿蔔青菜的簡單做法：
白蘿蔔洗凈去皮，切成厚片，再用模具切割，中間挖個小圓洞，擺上枸杞；上蒸鍋蒸40分鐘左右；熱水鍋放點油和鹽水，青菜菜焯熟，然後擺好盤；蘿蔔湯汁裏加壹點鹽和蠔油燒開，加少量水澱粉勾芡；澆在蘿蔔上，即可。