木瓜排骨湯做法壹
主料
木瓜,排骨,紅棗,枸杞。
配料
蔥段,姜,蒜,食用油,食用鹽,白醋,香油,醬油,雞粉
步驟
1、先將排骨洗凈剁成壹寸段,用熱水川燙去血水,再撈起放入水中清洗,待涼後撈起備用。
2、取壹只湯鍋放入8杯水加熱後放入排骨,熬煮約30分鐘。
3、將木瓜洗凈去皮去籽後切塊,蘑菇對切後放入湯中煮,再放入姜片、鹽等煮至木瓜熟透即可熄火盛入湯碗中食用。
木瓜排骨湯做法二
主料
排骨500g木瓜500g花生80g眉豆50g
配料
姜3片鹽適量陳皮1/3片
步驟
1.木瓜去皮,去籽,切大塊備用;
2.花生眉豆還有陳皮,用清水泡兩小時左右備用;
3.排骨加姜片,放開水裏面焯掉血水再洗凈瀝幹備用;
4.湯煲裏放入適量的水煮開,水開後放入備好的所有的材料,大火煮開然後煮小火煲約壹個半小時;
5.最後加鹽調味即可!
菜譜功效
豐胸、美容
美味貼士
木瓜生吃熟木瓜味道更好,燉肉則用青木瓜更好些。
秋季最喜歡靚湯了,香甜的木瓜有很多營養,豐胸的效果非常的贊,配上排骨壹點也不油膩,湯頭特別清甜。